豐盛號

總算拿出了拼勁，決定在年底前結束台北必吃早餐的挑戰，第七間是位在士林的巷弄當中，人氣相當的旺，早上7點營業，特地早起趕赴現場，才6點半就已經出現人龍了，店員先來幫大家點餐，內用20號，不管內用或外帶，前面至少有19組客人了。

比起之前走訪的店，豐盛號的菜單並不複雜，一目了然，炭烤土司甜的鹹的各四種，四種飲料，由於這趟想連第八間一起解決，就直接點了『豐盛三明治』，飲料則點了『牧場紅茶牛奶』『牧場牛奶』，心想應該這算是店內的招牌，但現場觀察的結果，多數人都是點肉蛋起司和辣醬肉蛋起司居多，恐怕都是常客來的。

店內前陣子剛重新裝潢，規劃得很不錯，廚房、工作臺、用餐區、櫃檯，讓小小的店面也能井然有序，不會太過混亂，用餐區只有一張大桌子和角落兩個靠牆的位置，最多只能容納14個人，結完帳領到號碼牌，外帶的就會被請到外面等待叫號，內用的則是等安排座位，時鐘顯示的時間是7點5分，用餐區已經是接近客滿的狀況了。

很幸運還有空位可坐，接著飲料就端上來了，招牌的『牧場牛奶』與『牧場紅茶牛奶』，玻璃瓶裝的牛奶，掀開塑膠套，用吸管稍為戳一下紙蓋，讓紙蓋翹起取出，再插入吸管便可以享用了，桌上除了衛生只，還很貼心的矲了放垃圾的桶子，牛奶就是濃醇香，好像勾了芡一樣，紅茶牛奶甜度適中，除了奶香，也喝得到茶香和蔗香，整體相當的協調。

餐點上來的速度非常的快，『豐盛三明治』由里肌肉排、煎蛋、番茄、高麗菜絲、馬鈴薯沙拉以及花生醬組成，用竹叉固定，大口咬下，首先是烤土司的酥香，接著是馬鈴薯沙拉黏稠，接著是高麗菜絲和番茄的爽脆，繼續咀嚼才會發現肉排和煎蛋的存在，準備吞嚥時才會感受到花生醬的餘韻，畢竟是類似總匯的概念，所以重點會有點曖昧，肉排的感覺是相對的弱勢，不難理解為何多數人會點肉蛋起司或辣醬肉蛋起司了。

櫃台前絡繹不絕的人潮、客滿的用餐區和外面排隊的人龍，都是種無形的壓力，快速的解決掉三明治和牛奶，拿起了紅茶牛奶走出店外慢慢喝，居然已經排到巷子口了，看看時間都還不到7點半耶，難怪網路上有人說，有些餐點1個小時後，就點不到了。

至於大家關心的結論嘛！好吃，不錯吃，簡單的餐點能生意興隆，自然不容置疑，但要來吃這種排隊店，需要耗費不少精神和體力，所以除了前幾篇常提到的便利性外，能從容的享用也蠻重要的，畢竟以食材而言，手藝再好，也不會超越想像的。