9.10.2014

找餐。店

繼續之前的台北必吃早餐店巡禮,這次選擇的是可以一箭雙鵰的『找餐。店』,吃過1號店,2號店就可以直接打勾了,不管有沒有犯規,總之已經這麼決定了,公告營業時間是早上8點,是個說早不早說晚不晚的時間,本來想使用開店便到達現場的奧義,可惜賴床加上滾動,出門的時候已經9點過半了,幸好路途不遠,10點前順利抵達,但門口已如照片般讓人望之卻步。
不打緊,抱持著既來之則等之的心情,我拉開了店門:『1位內用!』店員立刻回答我:『不好意思內用要等喔!請您先看一下菜單!』很幸運的,此刻櫃台前角落的一張桌子,剛好有兩位客人請身要結帳,店員馬上反應過來:『先生那你待會坐那邊,我馬上幫你清桌面!』於是乎,事前做過功課的我,已經勾選了排行榜上的No.1和No.2了,天氣熱,口乾舌燥,怕飲料不夠喝,衝動下點了1杯紅茶、1杯奶茶。
入座後,滑了一下手機,拍了拍櫃台裡忙進忙出的店員,剛剛門口那群人進來交菜單了,是6個內用的客人,得等樓上的位子,接下來陸陸續續又有幾組外帶的客人,少部分是不想等內用改外帶的,總之沒什麼人在等位子了,然後!飲料上桌了,好大杯啊!有種失策的不好預感,分別嘗了一口,都不合口味,心中有點寂寥,加深了對餐點的期待。
首先登場的是『歐丁起司法式土司』,有了之前的經驗,加上又做了些功課,我已經把法式土司列為甜品了,雖然自家做的都是鹹的,但似乎是非主流的,嘛,言歸正傳,店裡用餐有提供刀叉,所以可以切成自己喜歡的大小,光是外觀就散發出一股甜膩軟綿的感覺,上頭淋的應該是煉乳,與法式土司和起司夾心一起入口,味道相當奇妙,黏稠的感覺像是在吃半熟的蛋黃,煉乳帶出起司的香濃,與土司融為一體,應該點黑咖啡來配的!
店內是不趕人的,但門口的人潮會給人無形的壓力,必須夠抗壓才能優雅的用餐,我很堅強的把一條切成三小塊,分成九口配著紅茶,慢慢的解決了它,因為相較於奶茶,紅茶比較不甜,這過程前後也不到10分鐘,畢竟『花生醬肉排起司堡』已經在旁邊等我了!
對花生醬的偏好是這幾年才養成的,它讓食物增添一種堅果類的香味,意外的跟麵包、肉類和蛋很搭,言歸正傳!賣相非常的好!若為烤過的漢堡麵包,番茄、洋蔥、生菜、起司,厚實的手工豬肉排,花生顆粒和滴落的醬汁,猶豫了一下下手的角度,最後避開了花生醬汁順利的將漢堡在手中組合,大口咬下,花生醬和溢出的肉汁在口中融合,整個都對了,相較於牛肉,豬肉多了一種甘甜和柔順,不用太多的咀嚼,把漢堡轉了個方向,再沾了沾盤子上殘餘的花生醬,撰文的此刻不經又回味起那份滿足感了!
早餐菜單,11點前供應,手工蛋餅約9點多就會賣完,所以想品嘗就不能賴床(已哭)。
午餐菜單,11點以後供應,少了三明治和手工蛋餅,套餐多了美式脆薯,我對美式脆薯沒有愛,但可能會為了炸雞,來試試它的午餐,另外漢堡類也多了幾種選擇。
結論還是差不多,除非我家住在附近,不然是不會頻繁光顧的,私以為早餐這件事還是要以住家附近、公司學校附近,或是順不順路作為考量比較實際,特地跑去某些地方吃早餐,其實就有點像觀光客了,嘛,再次言歸正傳,可能是不愛甜食,所以我對法式土司沒有愛,但是這家店的漢堡倒是有吸引到我,會想試試看其它的漢堡!(摸摸肚子)

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